Helena Damianovici

Pesquisa apresentada pelo Ministério da Saúde revela: embora o Brasil seja um país conhecido por sua abundância de frutas e verduras, a maioria da população não tem o hábito de incluir tais itens em seu cardápio. O brasileiro está sempre com pressa, correndo contra o relógio e acaba optando por alimentos práticos (pré-cozido, enlatados) enquanto as hortaliças deveriam estar presentes com regularidade. Segundo a pesquisa realizada em 54.367 entrevistas:

• 43% não abrem mão desses alimentos
• 76% não abrem mão de regrigerantes, doces e sucos artificiais
• 30,04% consome frutas e hortaliças com frequência

Além de não consumir alimentos de qualidade, o Brasil está com colesterol alto, por trigliridios e açucar, além da pressão alta devido a grande quantidade de sal na alimentação. Portanto, dietas  não farão efeito se não houver uma alimentação saudável, que mantenha o corpo em equilíbrio e longe de doenças. O importante é estar saudável por dentro para então aparentar saúde por fora.